> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.superstation.pro/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# 13000-й магазин Żabka показывает, как сеть развивает формат convenience
- URL: https://www.superstation.pro/13000-y-magazin-zabka-pokazyvaet-kak-set-razvivaet-format-convenience/
- Published: 2026-09-09T10:25:30.000Z
- Updated: 2026-09-09T12:40:12.000Z
- Description: Двухуровневый объект, расположенный в варшавском ТРЦ, сочетает современный формат покупок с пространством, созданным с учетом повседневных потребностей клиентов. Здесь предусмотрены расширенные гастрономическая и кофейная зоны, созданные для отдыха и встреч.
- Author: Бюро придорожного ритейла
- Tags: Магазин, Гастрономия, Кофе, Самообслуживание, Дизайн, Инновации, Żabka, Польша

### Żabka достигла очередного знакового рубежа — в начале сентября сеть открыла свой 13000-й магазин. Двухуровневый объект, расположенный в варшавском комплексе Domy Towarowe Wars Sawa Junior, сочетает современный формат покупок с пространством, созданным с учетом повседневных потребностей клиентов. Здесь предусмотрены расширенные гастрономическая и кофейная зоны, созданные для отдыха и встреч. К открытию магазина в меню сети появились новые позиции, в том числе бургер.

Развитие Żabka — это не только увеличение количества магазинов, но и создание современных концепций, отвечающих потребностям клиентов и особенностям конкретных локаций. Новый двухуровневый объект в центре Варшавы отражает подход, при котором сеть делает ставку не только на дальнейшую экспансию, но и на качественное развитие и создание нового клиентского опыта. Магазин спроектирован как многофункциональное пространство, объединяющее торговлю, гастрономию, услуги и современные технологии.

> «13000 магазинов — это не только масштаб, но и подтверждение эффективности нашей бизнес-модели. Мы последовательно развиваем Żabka как современную экосистему, объединяющую торговлю, гастрономию, услуги и технологии. Инвестируем в инновационные форматы и решения, которые отвечают меняющимся потребностям потребителей и делают покупки более удобными. Благодаря этому мы повышаем доступность сети и создаем ценность для клиентов и франчайзи», — говорит Адам Маниковский, CEO бизнес-подразделения Żabka Polska.

Площадь магазина превышает 172 м². Более 90 м² занимает торговый зал, еще более 45 м² отведено под пространство для еды и напитков. Объект разделен на функциональные зоны, в каждой из которых используются разные технологические решения.

![13000-й магазин Żabka показывает, как сеть развивает формат convenience](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/--abka--2-.jpg)

13000-й магазин Żabka показывает, как сеть развивает формат convenience

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/--abka--7-.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/--abka--1--1.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/--abka--6-.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/--abka--3-.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/--abka--4-.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/--abka--5-.jpg)

Управляет магазином Пётр Яворский, многолетний франчайзи Żabka и одновременно тренер по гастрономии. По его словам, одной из главных особенностей объекта стала очень развитая гастрономическая зона в сочетании с технологиями, которые пока редко встречаются в магазинах такого типа.

> О том, какую роль этот объект играет в развитии формата Żabka, говорит и Миколай Павляк, руководитель направления развития гастрономического бизнеса Żabka Polska: «Я очень верю в это направление. В Żabka, куда приходят не только за быстрыми покупками, но и за хорошим кофе, горячей едой и возможностью немного передохнуть. Этот магазин пока не даёт ответов на все вопросы. Это место, где мы можем экспериментировать, наблюдать за поведением клиентов и развивать лучшие решения».

[Żabka раскрывает планы развития кофейного направленияНесмотря на рост цен на кофе на 25–35%, компания Żabka Polska сохраняет в концепте Żabka Café стандарт, основанный на использовании 100% арабики. Миколай Павляк, руководитель отдела развития гастрономического бизнеса, анализирует новые азиатские тренды и объясняет, почему категория convenience так эффективно увеличивает маржинальность и формирует лояльность покупателей.![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/icon/superstationpro-901220b2-873e-4025-8e54-bd64b6e877ad.png)superstation.proБюро придорожного ритейла![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/thumbnail/--abka-Caf---c917f166-249e-4800-8e14-b3226e050f75.jpg)](https://www.superstation.pro/zabka-raskryvaet-plany-razvitiya-kofeynogo-napravleniya/)

По словам Павляка, многие представленные здесь решения еще совсем недавно существовали в виде идей и эскизов: их обсуждали, меняли и многократно тестировали, прежде чем реализовать в действующем магазине.

### Покупки, гастрономия и продуктовые новинки

Пространство магазина спроектировано с учетом конкретных целей клиентов. На первом этаже, помимо традиционных покупок, работает развитая гастрономическая зона, где готовят горячие закуски — в том числе запеканки, врапы, наггетсы и пиццу по кусочкам.

Оснащение позволяет работать с достаточно широким предложением горячей еды. Здесь установлены две гибридные конвекционно-микроволновые печи и отдельная печь для пиццы, а также тепловая витрина для горячих закусок и холодильная витрина с пирожными и десертами. 

Для заказов предусмотрены экраны с системой управления очередью — по принципу, знакомому по ресторанам быстрого обслуживания. Бренд и модель отдельной печи для пиццы в опубликованных материалах не называются.

Предложение дополняет автоматизированная зона самообслуживания, где клиенты могут самостоятельно разогреть закуски, супы и блюда быстрого приготовления. Здесь же можно самостоятельно налить холодные напитки, приготовить кофе или матча.

При этом зона самообслуживания представляет собой не просто несколько дополнительных аппаратов, а отдельный комплекс оборудования. Здесь установлены микроволновая печь и кипятильник с горячей водой для супов и блюд быстрого приготовления, кофейный автомат с двумя молочными линиями, холодильник со стаканами льда для холодного кофе, автоматический диспенсер напитков, аппарат для приготовления двух видов ледяного напитка на основе измельчённого льда и Smoothiemat — автомат для самостоятельного приготовления смузи.

В магазине есть и дополнительные сервисы: самостоятельная печать документов, аренда пауэрбанков и автомат для приема бутылок и другой упаковки, включенной в польскую депозитную систему. Для самостоятельной печати используется принтер Zeccer.

К открытию 13000-го магазина Żabka представила новый бургер Chrupczak. Это сочное куриное филе в хрустящей панировке в мягкой булочке. Бургер предлагается в варианте Tokio со сладким соусом чили и майонезом, Classic — с соусом барбекю и майонезом, а также в персонализированной версии, где покупатель самостоятельно выбирает два соуса. В дальнейшем продукт должен появиться и во многих других торговых точках сети по всей Польше.

Еще одно заметное технологическое решение — прозрачный LED-экран для наружного контента, который Żabka называет первым подобным решением в Европе. Он позволяет транслировать изображение на фасад, сохраняя естественное освещение внутри магазина.

Прозрачность экрана составляет 25%, яркость — 4200 нит, а общая площадь для размещения контента — 26 м². Поверхность может работать как единый большой экран или делиться на шесть независимых зон трансляции.

![К открытию 13000-го магазина Żabka представила новый бургер Chrupczak](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/--abka-Polska---7-.jpg)

К открытию 13000-го магазина Żabka представила новый бургер Chrupczak

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/--abka-Polska---6-.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/--abka-Polska---3-.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/--abka-Polska---4-.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/--abka-Polska---11-.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/--abka-Polska---10-.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/--abka-Polska---2-.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/--abka-Polska---9-.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/--abka-Polska---1-.jpg)

### Отдых, развлечения, искусство и постоянные инновации

Центральным элементом второго этажа стала кофейная зона, где можно выпить кофе со сладкой закуской — например, пирожным или десертом в баночке. Для гостей предусмотрены панорамные столики с видом на центр Варшавы, а также более камерная часть зала.

Кофейная зона заметно отличается от стандартного предложения convenience-магазина. Здесь установлена рожковая эспрессо-машина для приготовления кофе премиального сегмента, а рядом расположена холодильная витрина с порционными пирожными и десертами.

Еще одна необычная деталь — Coffee Printer, специальный принтер для персонализации молочной пенки. На поверхность напитка можно нанести собственную фотографию или графическое изображение.

На втором этаже также предусмотрены технологии и развлечения. Столики оборудованы зарядными станциями и держателями для смартфонов, в том числе для игр в приложении Żappka. Здесь же установлен интерактивный стол с сенсорным экраном и набором настольных и аркадных игр.

Еще одна необычная фишка — конструкция с круговым экраном 360°. Внутри нее в магнитном поле парит Triki. Это небольшой контроллер для мобильных игр в приложении Żappka. С его помощью пользователь управляет игрой и может получать за результаты баллы Żappsy, скидки на товары и другие бонусы. Таким образом Żabka связывает цифровые развлечения с программой лояльности и посещением магазина.

Таким образом, второй этаж выполняет уже другую функцию, чем традиционный торговый зал. Если первый уровень в большей степени работает на быстрые покупки, готовую еду и самообслуживание, то верхний рассчитан на кофе, еду, отдых и более продолжительное пребывание. Такой подход хорошо иллюстрирует мысль Миколая Павляка о Żabka, куда клиент приходит уже не только за быстрой покупкой.

Пространство дополняет отдельная ретро-зона с лимитированной коллекцией одежды и аксессуаров с историческим логотипом Żabka.

Оформление первого и второго этажей также включает крупноформатную графику Марцина Чаи — выпускника Краковской академии изящных искусств и известного автора муралов. Работа была создана специально к открытию юбилейного магазина.

По словам художника, он стремился динамично и одновременно гармонично передать ритм современного города. Его задачей было подчеркнуть характер магазина, в котором удобство, доступность услуг и разнообразие предложения соответствуют ритму жизни современной столицы, а всё необходимое находится буквально под рукой.

Это уже не первый проект Grupa Żabka, связанный с миром искусства. В последние годы компания реализовала, в частности, проект «Удобно и ответственно. Искусство вдохновения» совместно с Ягодой Шимковяк и Рафалом Щепаняком, а также выступила партнером конкурса Галереи плаката AMS. Эти инициативы направлены на продвижение художников и дизайнеров, связанных с брендом Żabka.

В этом году Żabka также проводит второй конкурс плакатов, продолжая поддерживать молодых художников и популяризировать искусство в общественном пространстве.

[Как продавать 85 млн хот-догов в год и забирать трафик у ресторановСамая инновационная фуд-концепция в Европе — это не ресторан, а магазин у дома. Из Варшавы вернулся Маркус Шрёдер (ритейл стратег) и делится своим мнением. Более 10000+ магазинов площадью около 60 м² каждый — Żabka Polska. И при этом — горячая пицца за 3 минуты, кебаб-роллы, буррито, круассаны, разогретые за 30 секунд![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/icon/superstationpro-0dacce4c-ecb6-4d0e-b642-67520fc8e93f.png)superstation.proБюро придорожного ритейла![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/thumbnail/--abka-Polska--1--27fec75d-85f9-43f1-9fa3-d657dc1b3c1f.jpg)](https://www.superstation.pro/kak-prodavat-85-mln-hot-dogov-v-god-i-zabirat-trafik-u-restoranov/)