> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.superstation.pro/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# 42% посетителей ресторанов быстрого питания используют киоски самообслуживания
- URL: https://www.superstation.pro/42-posetiteley-restoranov-bystrogo-pitaniya-ispolzuyut-kioski-samoobsluzhivaniya/
- Published: 2023-11-28T16:26:51.000Z
- Updated: 2023-11-30T12:29:58.000Z
- Author: Бюро придорожного ритейла
- Tags: Самообслуживание, Клиентский опыт, Ресторан и кафе

### Цифровые киоски для самообслуживания появились, кажется, в каждом ресторане быстрого питания. Начиная с глобальных сетей и заканчивая придорожными точками. 

Клиенты заказывают еду через сенсорные экраны так же часто, как и разговаривают с кем-либо.

В условиях, когда рестораны пересматривают способы улучшения обслуживания клиентов и повышения эффективности работы, киоски предлагают способ сочетать технологию с индивидуальным подходом.

Вот почему в 2024 году все больше брендов будут по-новому смотреть на киоски самообслуживания.

![Цифровые киоски самообслуживания в ресторанах быстрого питания сочетают технологию с индивидуальным подходом](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2023/11/Digitalkiosk-1.jpg)

Цифровые киоски самообслуживания сочетают технологию с индивидуальным подходом

### Внедрение и результаты

- Shake Shack: Более половины продаж в ресторанах теперь осуществляется через киоски.
- El Pollo Loco: Тестирование показало сокращение трудозатрат и высокую степень потребительского спроса
- Yum Brands: Киоски установлены в 40% ресторанов KFC, во всех американских точках Taco Bell и в 70% ресторанов Habit.

### Преимущества

- Повышение среднего чека и увеличение продаж.
- Перераспределение рабочей силы снижает потребность в приеме заказов на кассах.
- Больше возможностей для использования данных о клиенте для персонализации обслуживания.

### Потребительские предпочтения

- 42% посетителей ресторанов пользовались киосками, среди причин – отсутствие спешки при заказе (44%), простота изучения меню (41%) и полная видимость меню (40%).
- Гости тратят больше времени на заказ, меньше напрягаясь, что приводит к увеличению стоимости заказа.

### Инвестиции и расширение

- Shake Shack: Увеличение количества киосков и расширение возможностей продаж.
- El Pollo Loco: Ускоренное развертывание запланировано на середину 2024 г.
- Yum Brands: К 2026 году планируется 20-процентный рост проникновения киосков.

[KFC размещает цифровые меню над настольными киосками самообслуживания в ФинляндииВ новых ресторанах KFC в Финляндии устанавливают киоски самообслуживания в настольном дизайне корпуса, а над ними размещают цифровые меню. Эта интеграция позволяет разграничить потоки гостей и привлечь их внимание к актуальным предложениям заведений. Цифровизация процесса совершения заказа через тер…![](https://www.superstation.pro/assets/icon-192x192.png?v=824244916f)superstation.pro![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/size/w1200/2021/12/1-11.jpg)](https://www.superstation.pro/kfc-razmechaet-tsifrovyye-menu-nad-nastolnymi-kioskami-samoobsluzhivaniya-v-finlyandii/)