> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.superstation.pro/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Автономная роботизированная кухня Circus CA-1 в ОАЭ
- URL: https://www.superstation.pro/avtonomnaia-robotizirovannaia-kukhnia-circus-ca-1-v-oae/
- Published: 2026-11-02T11:31:09.000Z
- Updated: 2026-11-02T11:33:02.000Z
- Author: Бюро придорожного ритейла
- Tags: Гастрономия, Инновации, Технологии, Оборудование, Видео, REWE, ОАЭ, Германия

### Вполне вероятно, что уже в недалёком будущем подобные роботизированные кухни будут появляться на высокотрафиковых автозаправочных комплексах, как в населённых пунктах, так и на трассах. Это эволюция торговых автоматов, связанных с «приготовлением еды», но с акцентом на свежесть продуктов и на шоу как демонстрацию самого процесса.

В торговом пространстве такие решения открывают возможность создания отдельных зон, играющих определённую роль в клиентском потоке. За счёт демонстрации они привлекают внимание и становятся точками притяжения.

На фото — полностью автономная роботизированная кухня на базе искусственного интеллекта Circus Group CA-1 от немецкой компании Circus SE, работающая в ОАЭ. Ингредиенты хранятся в 36 охлаждаемых бункерах, а роботы-манипуляторы и индукционные нагревательные системы позволяют одновременно готовить до 4–5 горячих блюд, включая карри, бирьяни, пасту и другие. Весь процесс приготовления и подачи занимает всего несколько минут и не требует участия поваров.

![Автономная роботизированная кухня Circus CA-1 на базе искусственного интеллекта в ОАЭ](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/11/Circus-Group-CA-1-1.jpg)

Автономная роботизированная кухня Circus CA-1 на базе искусственного интеллекта

Занимаемая площадь — 7 м², габариты — 3700 × 2200 × 1800 мм. В составе четыре варочные станции с индукционными кастрюлями, восемь ячеек выдачи с подогревом, встроенная система охлаждения и посудомоечная машина. Стоимость оборудования составляет около 250 тыс. евро.

Заявленная производительность — около 800 блюд в сутки при менее чем одном часе работы персонала в день. В Абу-Даби реальная пропускная способность — до 50 горячих или 100 холодных блюд в час при меню из 10 позиций.

Ингредиенты в бункерах меняют примерно раз в 48 часов. Модуль Circus Pods для их пополнения позволяет сократить ежедневные трудозатраты клиента на обслуживание до 80%. Это показывает, насколько важны для таких решений организация загрузки и логистика ингредиентов.

0:00 

/0:47 

1× 

Программная платформа Circus OS включает модуль прогнозирования спроса и списаний, систему управления парком роботов с предиктивной диагностикой, ИИ-помощника оператора, подбор рецептов по питательной ценности и собственную POS-систему с динамическим ценообразованием.

В Германии сеть REWE проводит шестимесячное тестирование CA-1 в трёх супермаркетах Дюссельдорфа и Бонна. Покупатель выбирает боул на терминале, оплачивает заказ, получает PIN-код, и через 4–6 минут подсвечивается ячейка с готовым заказом. Ингредиенты доставляют ежедневно, а на время пилота в магазинах присутствует сотрудник Circus. Руководитель REWE West подчёркивает, что это дополнительное предложение для покупателей, а не замена персонала.

0:00 

/1:10 

1×