> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.superstation.pro/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# На АЗС Q8 три food-концепции работают на одной кухне
- URL: https://www.superstation.pro/na-azs-q8-tri-food-kontseptsii-rabotaiut-na-odnoi-kukhne/
- Published: 2026-09-22T12:41:00.000Z
- Updated: 2026-09-23T12:59:09.000Z
- Author: Бюро придорожного ритейла
- Tags: Гастрономия, Магазин, Сервисы, Клиентский опыт, Q8, Бельгия

### В Бельгии открылись ещё два флагманских объекта Q8\. В существующую операционную модель интегрированы цифровой заказ, несколько food-концепций и компактная кухня.

Три food-концепции работают из одной кухни и охватывают разные периоды дня. Те же площади, та же команда, те же часы работы. Магазин продолжает работать в привычном режиме, а кухня и канал доставки функционируют параллельно.

Покупатели могут оформлять заказы через киоски самообслуживания или онлайн, а сотрудники на месте готовят блюда сразу нескольких концепций, используя единую кухонную инфраструктуру.

Проект реализован совместно с food-tech-партнёром Noahs, онлайн-заказы интегрированы через Deliverect.

![На АЗС Q8 три food-концепции работают на одной кухне](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/Q8--8--2.jpg)

На АЗС Q8 три food-концепции работают на одной кухне

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/Q8--1--4.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/Q8--2--2.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/Q8--4--2.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/Q8--6--2.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/Q8--7--2.jpg)

![Лотте Схаувенарс — и. о. руководителя направления магазинов Q8 в странах Бенилюкса, отвечает за стратегию, развитие концепций и трансформацию.](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/Q8--3--2.jpg)

Лотте Схаувенарс — и. о. руководителя направления магазинов Q8 в странах Бенилюкса, отвечает за стратегию, развитие концепций и трансформацию

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/Q8--9--2.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/Q8--10--2.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/Q8--5--2.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/Q8--11--2.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/09/Q8--12--2.jpg)

От первой точки, запущенной в мае — до пяти объектов сегодня. Такую скорость масштабирования обеспечили три принципа, считает Лотте Схаувенарс.

1. **Одна общая система вместо трёх отдельных форматов**

Три концепции используют одно и то же оборудование и во многом пересекающийся набор ингредиентов. Предложение достаточно широкое для разных групп клиентов и при этом достаточно гибкое, чтобы меняться в зависимости от времени суток. Одна кухня вместо трёх.

1. **Операционная модель должна выдерживать нагрузку**

Именно организация процессов определяет, смогут ли все три концепции нормально работать в пятничный вечерний пик. Сначала — операционная эффективность, затем — сама концепция.

1. **Задача пилота — доказать масштабируемость**

Каждый следующий объект запускался с учётом того, чему научил предыдущий. Если пилот не позволяет создать воспроизводимую модель, он остаётся просто экспериментом.

> Существующая инфраструктура розничных объектов может стать платформой для более качественного предложения еды, большего удобства для клиентов и новых цифровых каналов продаж.

У АЗС и других ритейлеров уже есть локации, клиентский поток и необходимая операционная инфраструктура. Возможность заключается в том, чтобы по-новому организовать производство еды, её подачу и продажу, а также сам клиентский опыт — в рамках уже существующей площади.

[Q8 и Storm открыли в Бельгии первые полносервисные зарядные комплексыQ8 и Storm открыли в сентябре два полноценных комплекса Q8 electric в Бельгии. Это полностью электрические хабы без традиционной АЗС, где высокомощная зарядка объединена с магазином, точками питания, санитарной инфраструктурой и пространством для отдыха.![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/icon/superstationpro-003e75d2-31bc-480b-97e2-1d680b8be0f4.png)superstation.proБюро придорожного ритейла![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/thumbnail/Q8--1--5bc6685a-9734-4555-86b2-359303d2b0b9.jpg)](https://www.superstation.pro/q8-i-storm-otkryli-v-belgii-pervye-polnoservisnye-zariadnye-kompleksy/)