> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.superstation.pro/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# От кофейной чашки до косметики: Virši внедряет устойчивые решения
- URL: https://www.superstation.pro/ot-kofeynoy-chashki-do-kosmetiki-virsi-vnedryayet-ustoychivyye-resheniya/
- Published: 2024-12-02T12:41:00.000Z
- Updated: 2024-12-08T12:53:24.000Z
- Author: Бюро придорожного ритейла
- Tags: Кофе, Устойчивое развитие, Virši, Латвия

### Что происходит с кофейной гущей на автозаправочных станциях? Обычно она утилизируется как отходы, но латвийская сеть Virši нашла способ использовать её иначе. В сотрудничестве с биотехнологическим стартапом Alternative Plants кофейная гуща превращается в ценный ресурс для косметической индустрии.

Исследования, начавшиеся в июне этого года, уже показывают перспективные результаты. Специалисты лаборатории Alternative Plants изучают состав кофейной гущи, чтобы выделить из неё биологически активные соединения. В их числе – антиоксиданты и восстанавливающие компоненты, которые востребованы в косметических средствах для ухода за лицом, телом и волосами. Такие ингредиенты могут стать основой продуктов с омолаживающим и противоусталостным эффектом, что делает их особенно актуальными для современного рынка косметики.

Особенность инициативы заключается в полном цикле использования ресурса. Кофейный путь прозрачно отслеживается – от ответственного выращивания на плантациях в Бразилии до последней стадии переработки. Это позволяет минимизировать отходы и создать продукт с высокой добавленной ценностью.

> Член правления Virši Линда Прусе подчёркивает: *«Проект помогает максимально раскрыть потенциал кофе и минимизировать отходы. Мы предлагаем клиентам не просто кофе высокого качества, но и устойчивый продукт с добавленной ценностью».*

Для Alternative Plants сотрудничество с Virši стало продолжением работы над устойчивыми решениями для индустрии. Компания, основанная в 2017 году, уже имеет успешный опыт создания EcoCert/Cosmos сертифицированных ингредиентов на основе растительных биотехнологий.

> Сооснователь Alternative Plants Мартиньш Бородущис видит в этом проекте большой потенциал: *«Мы стремимся к полной переработке ресурсов, где каждый элемент находит применение. Кофейная гуща – это уникальный материал, который может дать пользу индустрии и экологии».*

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2024/12/VIR-I--2-.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2024/12/VIR-I--1-.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2024/12/VIR-I--4-.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2024/12/VIR-I--3-.jpg)

Проект показывает, что даже привычные процессы на АЗС можно пересмотреть, открыв для них новые, более устойчивые перспективы. Использование кофейной гущи как ресурса помогает минимизировать отходы, создаёт экологически ответственные решения и укрепляет восприятие бренда как современного и инновационного.