> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.superstation.pro/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Растительное молоко и кофе на АЗС
- URL: https://www.superstation.pro/rastitelnoe-moloko-i-kofe-na-azs/
- Published: 2024-04-16T05:41:00.000Z
- Updated: 2024-04-17T06:00:37.000Z
- Author: Бюро придорожного ритейла
- Tags: Кофе, Маркетинг, Дизайн, Maxol, Ирландия

### Один из текущих трендов в кофейной индустрии – использование альтернативных видов молока. Этому вопросу стоит уделить внимание уже сегодня, поскольку растительные молочные продукты становятся все более популярными.

С каждым годом все больше людей из различных соображений – здоровья, соблюдения диеты, экологических убеждений или просто моды – отказываются от животного молока. Растительные альтернативы набирают обороты, особенно соевое, миндальное, овсяное и кокосовое, которые активно используются для создания напитков, таких как латте или капучино.

> «Кофейни не остаются в стороне от этих тенденций и стараются следовать за новейшими веяниями. Сети АЗС тоже начинают предлагать растительные альтернативы молока. Это расширяет выбор для клиентов и привлекает новую аудиторию, в том числе тех, кто предпочитает избегать животных продуктов по каким-либо причинам», – говорит Андрей Мостовой, специалист по развитию общественного питания в сфере АЗС и HoReCa.

Использование альтернативного молока представляет новые вызовы для сетей автозаправочных станций, включая необходимость в современном оборудовании. Не все установленные на АЗС кофемашины могут эффективно работать с различными видами молока одновременно. При покупке нового оборудования следует учитывать этот фактор.

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2024/04/Rosa-Coffee--1-.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2024/04/Rosa-Coffee--2--1.jpg)

**На фотографиях можно увидеть хороший пример разделения зон в кофейном уголке Rosa Coffee в магазине на АЗС Maxol в Ирландии.** Компания учитывает предпочтения своей целевой аудитории и предоставляет квалифицированные решения для их потребностей. 

Здесь установлено зонирование для кофемашин: одна из трех использует только овсяное молоко с нейтральным вкусом. Брендирование позволяет клиентам легко определить, где они могут приготовить свой любимый кофейный напиток на альтернативном молоке.

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2024/04/eversys.gif)

[Суперавтоматическая кофемашина Eversys](https://www.superstation.pro/kontakty/)