> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.superstation.pro/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Тренды в кофе на АЗС от MOL в Чехии
- URL: https://www.superstation.pro/trendy-v-kofe-na-azs-ot-mol-v-chekhii/
- Published: 2026-04-12T07:49:00.000Z
- Updated: 2026-04-13T08:03:51.000Z
- Author: Бюро придорожного ритейла
- Tags: Кофе, Маркетинг, MOL, Чехия

### Текущие тенденции в кофе меняются — и эти изменения актуальны для сетей АЗС, а значит, на них необходимо реагировать, считает Ярослав Черны, руководитель гастрономического направления MOL в Чешской Республике.

Четыре ключевых тенденции и их влияние:

1. Клиенты пьют больше кофе дома = более сильные роли для удобства. Клиенты всё чаще готовят кофе дома. Это создаёт давление на чёткое обоснование — зачем пить кофе именно на АЗС? И где я вижу добавленную ценность? В кофе с ароматическими добавками и сезонных предложениях, которые приносят покупателям разнообразие, особый опыт и повод чаще заходить во Fresh Corner.
2. Соотношение цены и качества решает. Люди ищут выгоду. Это означает акцент на специальных комбо-меню (гастро + кофе; кофе + безалкогольные напитки) и чёткую коммуникацию привлекательной цены с учётом качества.
3. Холодный кофе, холодное заваривание и новые современные форматы. Растёт спрос на альтернативы классическому кофе, а вместе с ним появляется пространство для расширения предложения и привлечения более молодой аудитории.
4. Готовые к употреблению напитки набирают обороты. Скорость и удобство — ключевые факторы. Сегмент grab & go (взял и пошёл — товары и напитки для потребления на ходу) идеально вписывается в форматы — и не только в части кофемашин самообслуживания.

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/04/image-1.png)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/04/image-2.png)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/04/image.png)

![](https://storage.ghost.io/c/32/bc/32bc0ec3-27d7-4b1d-ab9f-f7448fc65683/content/images/2026/04/Fresh-Corner.jpg)

Сегодняшний успех строится на сочетании удобства, качества, скорости, ценности и грамотного предложения. Кто умеет правильно «упаковать» кофе в актуальный момент для покупателя — тот и побеждает.

> На первый взгляд — это обзор трендов. На самом деле — отражение реального давления на весь операционный процесс — так считает Лукаш Кончицки, эксперт по лидерству.

Потому что кофе давно перестал быть просто продуктом. Это момент, в который покупатель принимает решение, а сегодня этот момент крайне чувствителен к деталям.

Домашнее приготовление усиливает не только конкуренцию. Оно повышает стандарт. Покупатель точно знает, что получит дома — и тем важнее, чтобы покупка кофе вне дома имела смысл.

Соотношение цены и качества сегодня — это не про цену. Это про уверенность: то, что я получу, соответствует тому, что я ожидаю — каждый раз, без сбоев.

Холодный кофе и готовые напитки — это не просто новые форматы. Это проверка того, способен ли бренд расширить предложение, не потеряв собственную идентичность.

А grab & go? Это не про скорость. Это про способность выдержать скорость без потери качества — в реальной работе, а не на слайдах.

Именно здесь и решается всё: не тот побеждает, кто назвал тенденции, а тот, кто способен воплотить его в ежедневной реальности. И этот момент наглядно виден прямо на АЗС — останавливаясь зарядить электромобиль, в голове автоматически выстраивается простая, но принципиальная последовательность — есть ли смысл зайти за кофе? Взять только его или что-то ещё? Как там будет? Выпить внутри или взять с собой?

Именно так и решается всё — не ассортиментом как таковым, а тем, насколько покупатель уверен, что этот момент пройдёт без разочарования.

И ещё одно наблюдение из собственного опыта: большинство людей приезжают, делают необходимый минимум и уезжают. Без остановки, без паузы. А это открывает главный вопрос — как создать момент, который замедлит покупателя и даст ему повод остановиться не по необходимости, а потому что ему самому этого захочется?