Неаполитанская пиццерия в магазине StopExpress на АЗС

Новый и эксклюзивный для российского ритейла проект реализован компанией StopExpress в рамках партнерства с сетью АЗС «Газпромнефть». В Москве, на автозаправочном комплексе по адресу: Шипиловский проезд, д.29 лит. А открыта полноценная пиццерия, интегрированная в традиционный для розничной сети формат «удобный магазин».

Ассортимент включает в себя: настоящую неаполитанскую пиццу, для производства которой в Италии была закуплена профессиональная печь, свежую пасту, супы, салаты, сэндвичи и питы-гриль, большой выбор пирожных и кофе от бариста из премиального кофейного зерна.

Ингредиенты для производства пиццы и пасты выбраны итальянским консультантом, им же поставлена и технология производства этих блюд. Все производство проходит полный цикл прямо в магазине, привозные полуфабрикаты не используются. Пиццерия и магазин оснащены самым современным отраслевым оборудованием. Также для гостей организована удобная и функциональная посадочная зона.

При этом сохранен ассортимент на полках, но в усечённом формате: напитки, спортивное питание, кондитерские изделия, шоколад, товары импульсного спроса и автотовары. Также у покупателей есть традиционная возможность приобрести кофейные напитки и из автоматической кофемашины с использованием зерна, специально обжаренного для компании в Италии.