28 авг. 2018 г. 2 мин чтения

Польская сеть Shell проверяет концепцию ресторана быстрого питания

Бюро придорожного ритейла
Бюро придорожного ритейла
Польская сеть Shell проверяет концепцию ресторана быстрого питания

Shell в этом году начала тестировать новую концепцию на своей сервисной станции, расположенной в MOP на скоростной автомагистрали между Вроцлавом и Лодзи. Это ресторан быстрого питания, который работает под брендом Shell.

Теперь водители могут съесть полезный завтрак или другую горячую пищу в течение дня, выпить свежевыжатый сок. Пилотный проект продолжается. Если результаты будут удовлетворительные, подобные рестораны будут запущены на других станциях.

Польская сеть АЗС Shell пользуется большой автономией, когда речь заходит о внедрении новых решений. Например, внесение изменений в логистику и доставку товаров на станции.

Польская сеть Shell проверяет концепцию ресторана быстрого питания
Польская сеть Shell проверяет концепцию ресторана быстрого питания
"Новая система введена в начале 2017 года. Вместо поставок от дистрибьюторов мы сосредоточились на сотрудничестве с операторами логистики, - рассказывает Томаш Крысяк, менеджер категории свежих продуктов и напитков в Shell Polska. - Например, HAWI предоставляет нам продукты питания, а мы ведем переговоры с производителями. В свою очередь, польская семейная компания Mateus отвечает за доставку непродовольственной группы товаров. Для поставок свежих продуктов используем ведущих польских поставщиков индустрии HoReCa".


Отлично! Завершите оформление заказа, чтобы получить полный доступ к superstation.pro
С возвращением! Вы успешно авторизировались
Вы успешно подписались на superstation.pro
Поздравляем! Ваша учетная запись полностью активирована, теперь у вас есть доступ ко всему контенту
Поздравляем! Ваша платежная информация обновлена
Ваш счет не обновлялся