Мнения

Экспертные статьи, аналитические обзоры и уникальные точки зрения профессионалов отрасли. Лидеры мнений делятся своим опытом, анализируют актуальные тенденции и предлагают идеи для развития АЗС и придорожного сервиса. Этот раздел помогает глубже понять текущие вызовы и возможности в индустрии.

55 публикаций

Новое

Мнения Гастрономия

Как оптимизировать работу кухонь и зон общественного питания с помощью теории времени и движений

Общественное питание, включая рестораны быстрого обслуживания (QSR) и различные форматы предложения еды на автозаправочных станциях, сталкивается с новыми вызовами. Необходимость обеспечивать оперативное обслуживание, сохраняя неизменно высокое качество блюд, становится ещё…

4 мин чтения 3 дек. 2024 г.

Клиентский опыт Магазин

Что делает посадочную зону на АЗС удобной для клиентов и персонала?

Что привлекает клиентов занять место за барной стойкой у стеклянного фасада? Это уже годами сложившаяся «классика жанра» на АЗС – посадка с видом на топливные колонки, прилегающую территорию или дорогу. С…

2 мин чтения 15 нояб. 2024 г.

Мнения Маркетинг

MOL задаёт тренды в ритейле на сербском рынке

Сербский рынок ритейла стремительно меняется, и сеть АЗС MOL задаёт высокие стандарты, интегрируя мировые тренды и адаптируя их к потребностям местных потребителей. Как один из ведущих игроков, MOL Serbia активно…

4 мин чтения 14 нояб. 2024 г.

Кофе Мнения

Технологии и кофе: Eversys и La Marzocco переопределяют стандарты в мире specialty coffee

Кофейный мир не стоит на месте, и технологии сегодня становятся его движущей силой. С нехваткой рабочей силы сталкиваются многие компании, и вопросы автоматизации становятся всё актуальнее. Могут ли инновационные решения…

1 мин чтения 8 нояб. 2024 г.

Гастрономия Мнения

Что стоит за успешным гастрономическим предложением на АЗС Virši?

Управление гастрономическим предложением на АЗС требует гибкости, понимания клиентов и готовности адаптировать мировые тенденции под локальные условия. Черпать вдохновение из международных гастрономических трендов – важная часть этого процесса, отмечает Эдита Вимба,…

2 мин чтения 28 окт. 2024 г.

HR Мнения

Как HR-команда создаёт сильную корпоративную культуру на АЗС Virši

Сильная команда и качественная работа сотрудников – основа успеха любой компании. В Virši это понимают как никто, и одним из ключевых элементов успеха сети является работа HR-департамента под руководством Лауры Миезере.…

2 мин чтения 8 окт. 2024 г.