Пространственное зонирование по высоте — отличный инструмент, помогающий в создании сценариев клиентского опыта. Вы буквально можете вести покупателя за руку по торговому залу, показывая ему только то, что нужно в данный момент, и пряча лишнее за «спиной» высокого оборудования или мебели.
Но далеко не все понимают, зачем это делать и, главное, как правильно в магазинах на АЗС. Продолжая годами применять, к примеру, низкие стеллажи, чтобы ничего не мешало обзору, а вдруг кто-то что-то не увидит. Или наоборот — чрезмерно высокие, что тоже не является оптимальным решением.
Нам нравится в своих проектах разделять пространство подобным образом. Когда использование высокого торгового оборудования (стеллажей, островов, холодильников) вместо стен, как минимум разделяет потоки и помогает в операционной логистике.
Кейс прошлого года — предложив в планировке подобное, как на фотографии, размещение в кассовой зоне, услышали в ответ, что, конечно, интересно, но персонал будет прятаться за холодильной витриной. Тем самым сместив фокус внимания не на рост продаж, а в сторону управления персоналом.
Хотя очевидно, что тут двойная эффективность. Высокая витрина — это и физическая граница, и большая площадь для выкладки товаров в горячей зоне (готовая еда, продукты питания, напитки). С одной стороны у вас «зона кухни» (нарезка, упаковка, доготовка), с другой — всё это продаёте. При этом остаётся ощущение открытости процессов.
И такие решения могут быть разными в любой точке торгового пространства. Высокие конструкции позволяют создать «магазин в магазине» без строительства стен. Разделяем потоки — когда покупатель не сможет «срезать» путь взглядом или ногами. Это заставляет проходить через зоны с низкой оборачиваемостью, которые он проигнорировал бы в открытом пространстве.
Это позволяет и радикально сменить атмосферу — для тех, кто ест в посадочной зоне, и для тех, кто идёт к кассе. Также изменяя и масштаб — «приземляя» потолок, создавая уютные зоны. Управляем вниманием как визуальный стоппер, направляя взгляд покупателя в конкретную точку. Это повышает вовлечённость и, как следствие, продажи.
Разрабатываем магазины и кафе на АЗС с фокусом на прибыльность 📍 Хотите обсудить ваш проект? Пишите: hello@superstation.pro
Создаем магазины, кафе и рестораны на АЗС и придорожных комплексах — с фокусом на прибыль и клиентский опыт.
