После презентации сотрудничества, а также нового меню по рецептам Мате Янковича, Coral Croatia — оператор Shell в Хорватии — запускает четыре новых блюда от известного местного шеф-повара.
По словам Мате Янковича, сотрудничество с Coral Croatia стало для него одним из самых интересных профессиональных вызовов:
«На первый взгляд проект казался простым, но быстро стало понятно, что необходимо учесть множество ограничений — от пространства и оборудования до логистики и сезонности. Мы стремились создать продукты, которые можно качественно готовить на любой станции Shell по всей Хорватии, в любое время года.»
Новинки меню
- Хот-дог с тыквенными семечками — сочетание сочной колбасы-гриль, свежеиспечённой булочки и смеси горчицы, майонеза и огурцов, с хрустящими тыквенными семечками.
- Бургер с вялеными томатами — сочный двойной американский бургер, сыр чеддер, свежий салат айсберг и ароматный томатный соус с добавлением вяленых томатов.
- Сэндвич с печёным перцем — соус тартар, деликатесная ветчина, плавленый сыр и печёные перцы в хрустящей булочке.
- Картофель фри с чеддером и беконом — лодочки, покрытые плавленым сыром чеддер, карамелизированным жареным луком и хрустящим беконом.
Мате Янковича также подчеркнул, насколько важна поддержка команды Coral:
«С их помощью мы уже запустили две серии продуктов, и я очень доволен результатами. До меня доходят только положительные отзывы. Если вы уже пробовали — делитесь впечатлениями, для меня это важно!»
Shell доказывает, что качественная еда не обязательно должна быть только в ресторанах. Свежие ингредиенты, проверенные рецепты и профессионализм шефа меняют кулинарный опыт в дороге.
