Ресторан и кафе - superstation.pro (Page 2)

Гибридный формат магазина REWE To Go для локаций с высоким трафиком

Хороший кейс нового магазина REWE To Go — гибридный формат, объединивший продуктовый ритейл, фаст-фуд и ready-to-eat (еда навынос). Все в одном пространстве и оптимизировано для локаций с высоким трафиком. Специально разработан…

3 мин чтения 2 мар. 2026 г.

События Маркетинг

Разборы про нетопливный ритейл на АЗС. Выпуск 1 с Тулегеном Тлеубаевым

Запускаем новый формат — профессиональные разборы для тех, кто хочет видеть рынок глубже и забирать в работу новые идеи и практические решения. В каждом выпуске делаем анализ реальных кейсов — разговор может…

1 мин чтения 25 февр. 2026 г.

Маркетинг Ресторан и кафе

Мега-комбо в фастфуде — сильный инструмент или стратегическая ловушка?

Мега-комбо в сетях быстрого питания — это одновременно блестящая идея и формат, требующий очень аккуратного управления, считает Бернар Бутбуль, президент Gira (консалтинговая компания, специализирующаяся на общественном питании). Комбо за 9–10…

2 мин чтения 16 февр. 2026 г.

Магазин Ресторан и кафе

Придорожный комплекс Applegreen в Ирландии за 15 миллионов евро

Многофункциональный комплекс Applegreen, расположенный вблизи автомагистрали M3 в Дуншаулин (Ирландия), воплощает современную и перспективную концепцию дизайна, органично сочетающую придорожный комфорт с принципами устойчивого развития.…

5 мин чтения 15 февр. 2026 г.

Магазин Ресторан и кафе

Создаём магазин на АЗС в Казахстане по-голливудски

А что, если бы магазины на АЗС проектировали по примеру кинопродюсеров? Они создают целые миры. Они подбирают персонажей. Они вызывают эмоции, и всё начинается со сценария, так считают в BDL…

3 мин чтения 13 февр. 2026 г.

Технологии Ресторан и кафе

Уникальный ресторан McDonald’s в Нидерландах с подключением к сети низкого напряжения

Вдоль автомагистрали A2 в Утрехте, на месте, где летом находилась песчаная площадка, всего за 20 недель был построен новый ресторан McDonald’s. Объект стал пилотным проектом и позиционируется как самый…

3 мин чтения 12 февр. 2026 г.