В данном исследовании под малыми понимаются шесть форматов, в т.ч. магазины при АЗС. Форматы малых магазинов переживают сейчас возрождение: на них приходятся 7 из 10 походов в магазин и 26% продаж в денежном выражении почти во всех регионах, при этом ежегодные темпы роста оборота в этом канале находятся на уровне 14%, при 2-2,5% в других форматах.
Главное преимущество малого формата - экономия времени благодаря скорости совершения покупок. Доступность качественных готовых снеков и напитков создает гало-эффект в отношении остального ассортимента и бренда магазина в целом: позитивная эмоциональная реакция переносится и на другие элементы магазина.
Успешное развитие в канале малых форматов сводится к тому, чтобы максимизировать полезность магазина для покупателя в части времени, выбора, опыта и уровня цен (выше тех, к которым привыкли покупатели в стране). Для каждого ритейлера выход может быть своим - расширенное предложение в категории "фреш" или в меню еды навынос, комфортная зона для общения и перекуса, еженедельный ввод в ассортимент новинок. Дайте покупателям опыт, который они могли видеть только за границей, - и вы будете динамично расти.
