Пекарня - superstation.pro

Как оптимизировать работу кухонь и зон общественного питания с помощью теории времени и движений

Общественное питание, включая рестораны быстрого обслуживания (QSR) и различные форматы предложения еды на автозаправочных станциях, сталкивается с новыми вызовами. Необходимость обеспечивать оперативное обслуживание, сохраняя неизменно высокое качество блюд, становится ещё…

4 мин чтения 3 дек. 2024 г.

Пекарня Цифровизация

Современный формат пекарен BackWerk в Нидерландах

BackWerk, известная своим широким ассортиментом выпечки, сэндвичей, закусок и напитков, продолжает развиваться, внедряя цифровые технологии и инновационные подходы. В Роттердаме представлен новый формат магазина, который объединяет традиционные ценности бренда и…

4 мин чтения 1 дек. 2024 г.

Маркетинг Клиентский опыт

Как чай, холодные напитки и десерты могут увеличить продажи на АЗС в условиях роста цен

Рост цен и изменение предпочтений потребителей заставляют пересматривать привычные подходы на автозаправочных станциях. Разнообразие чайного меню, холодные напитки и десерты могут стать ключевыми инструментами для увеличения продаж и привлечения клиентов.…

3 мин чтения 26 окт. 2024 г.

События Инновации

Вебинар «Практические идеи для увеличения нетопливных продаж на АЗС»

В сфере нетопливных продаж на АЗС (Non-fuel retail) возникает множество вызовов, поскольку бизнес развивается в условиях повышенной конкуренции и изменяющихся потребностей потребителей. В ритейле «низковисящие плоды» – это метафора для простых…

2 мин чтения 13 окт. 2024 г.

Магазин Пекарня

Выпечка на АЗС: выкладка и скрытые риски загрязнения

На многих АЗС продукты питания, особенно в прикассовых зонах, часто размещаются в открытых витринах, что вызывает серьезные вопросы с точки зрения соблюдения санитарных норм. Выпечка и готовая еда, находящиеся без…

2 мин чтения 3 сент. 2024 г.

Электромобили Архитектура

Скоро откроется самая мощная зарядная станция в Европе с уникальной зоной отдыха

В сентябре в Братиславе, Словакия, на территории торгового центра Korzo откроется новая зарядная станция для электромобилей под брендом ejoin GO. Это будет самая мощная станция в Европе с 6 зарядными…

2 мин чтения 25 авг. 2024 г.