Кофе

Тренды, стратегии и аналитика кофейного бизнеса: обзоры рынков, инновации, маркетинг и потребительские предпочтения. Новые технологии, цифровые сервисы и автоматизация – всё, что меняет индустрию и открывает новые возможности для бизнеса.

293 публикаций

Новое

Кофе Магазин

Новый формат премиального кафе на АЗС Shell в Польше

Shell модернизировала автозаправочную станцию в Кракове, с новым пробным премиальным форматом, сочетающим функциональность Shell Café с базовым предложением АЗС. Клиентов ждет расширенное кафе и гастрономическое предложение. В меню, помимо стандартных…

4 мин чтения 6 апр. 2023 г.

Кофе Маркетинг

Концепция Qoffee на АЗС Compass в Казахстане

Опираясь на тренд роста интереса к качественный кофейным напиткам и здоровому питанию, компания Compass представила в июне 2022 года новый формат обслуживания на своих торговых точках. Кофейни Qoffee – это полноценные…

3 мин чтения 31 мар. 2023 г.

Гастрономия Клиентский опыт

Shell Café 3.0

Важной частью стратегии Shell является стремление к тому, чтобы половина прибыли поступала от нетопливного бизнеса уже к 2025 году. Вот почему она больше не рассматривает себя, как исключительно топливная компания.…

3 мин чтения 17 мар. 2023 г.

Кофе Технологии

Кофейный бизнес в эпоху технологий: как инновации влияют на продажи кофе

Современные технологии в кофейном бизнесе меняют опыт покупателей – от автоматизации до заказа через приложение и программного обеспечения для повышения эффективности работы торговых точек. Кофейни, чтобы оставаться конкурентоспособными, внедряют инновации и…

7 мин чтения 12 мар. 2023 г.

Оборудование Кофе

Автомат для приготовления чая в польских Shell Café

В Shell Café заметили, что многие люди любят пить чай так же, как и кофе, поэтому представили на польском рынке глобальную инновацию – автомат для приготовления чая.…

1 мин чтения 9 мар. 2023 г.

Кофе Устойчивое развитие

Экологичный кофе от Lykke во всех магазинах 7-Eleven в Швеции

7-Eleven обновляет свой кофе в магазинах и теперь предлагает экологически чистый кофе от Lykke Kaffegårdar в качестве стандарта в своем ассортименте кофейных напитков. Таким образом, клиенты 7-Eleven смогут насладиться кофе,…

1 мин чтения 6 мар. 2023 г.