Тренды, стратегии и аналитика кофейного бизнеса: обзоры рынков, инновации, маркетинг и потребительские предпочтения. Новые технологии, цифровые сервисы и автоматизация – всё, что меняет индустрию и открывает новые возможности для бизнеса.
На АЗС Neste открылся магазин Narvesen нового формата с кофейной зоной Caffeine и блюдами по рецептам шеф-повара Роланда Кирштейнса. Впервые в Латвии объединили кофе, приготовленный профессиональными бариста, свежую выпечку и ассортимент блюд навынос, разработанных ресторанным шеф-поваром.
Если посмотреть на современные автозаправочные комплексы на трассах, большинство из них до сих пор строятся по привычным «лекалам» многолетней давности. Шаблонные решения, узкие сценарии, фокус на сервисах, где зачастую не выделены приоритеты и связи между ними.
7 мин чтения
Подписка
Новости, эксклюзивные публикации, записи вебинаров и подкастов, приглашения на мероприятия на особых условиях — прямо на вашу почту.