Кофе

Тренды, стратегии и аналитика кофейного бизнеса: обзоры рынков, инновации, маркетинг и потребительские предпочтения. Новые технологии, цифровые сервисы и автоматизация – всё, что меняет индустрию и открывает новые возможности для бизнеса.

406 публикаций

Темы

Гастрономия

Narvesen открыл в Латвии магазин на АЗС с меню от шеф-повара

На АЗС Neste открылся магазин Narvesen нового формата с кофейной зоной Caffeine и блюдами по рецептам шеф-повара Роланда Кирштейнса. Впервые в Латвии объединили кофе, приготовленный профессиональными бариста, свежую выпечку и ассортимент блюд навынос, разработанных ресторанным шеф-поваром.

5 мин чтения 27 окт. 2026 г.

Архитектура

Трассовый комплекс нового поколения Applegreen в Ирландии

Если посмотреть на современные автозаправочные комплексы на трассах, большинство из них до сих пор строятся по привычным «лекалам» многолетней давности. Шаблонные решения, узкие сценарии, фокус на сервисах, где зачастую не выделены приоритеты и связи между ними.

7 мин чтения 25 окт. 2026 г.

Кофе

Холодный кофе в банках под брендом stop.cafe

В последнее время ORLEN Unipetrol уделяет стратегическое внимание сегменту продуктов питания и расширяет линейку RTD (Ready-to-Drink) под брендом stop.cafe.

1 мин чтения 16 окт. 2026 г.