Кофе

Тренды, стратегии и аналитика кофейного бизнеса: обзоры рынков, инновации, маркетинг и потребительские предпочтения. Новые технологии, цифровые сервисы и автоматизация – всё, что меняет индустрию и открывает новые возможности для бизнеса.

405 публикаций

Темы

Архитектура

Трассовый комплекс нового поколения Applegreen в Ирландии

Если посмотреть на современные автозаправочные комплексы на трассах, большинство из них до сих пор строятся по привычным «лекалам» многолетней давности. Шаблонные решения, узкие сценарии, фокус на сервисах, где зачастую не выделены приоритеты и связи между ними.

7 мин чтения 25 окт. 2026 г.

Кофе

Холодный кофе в банках под брендом stop.cafe

В последнее время ORLEN Unipetrol уделяет стратегическое внимание сегменту продуктов питания и расширяет линейку RTD (Ready-to-Drink) под брендом stop.cafe.

1 мин чтения 16 окт. 2026 г.

Кофе

Starbucks запустил модульные киоски в Великобритании

Вы уже видели такие? Это модульный киоск Starbucks. Они разработаны специально для локаций, где каждый метр на счету, и показывают, как многого можно добиться на небольшой площади. Компактные и полностью функциональные — несут привычный опыт бренда туда, где обычная кофейня просто не поместилась бы.

3 мин чтения 10 окт. 2026 г.