Бюро придорожного ритейла

Экспертный блог про тренды и идеи развития АЗС и придорожного сервиса в мире. Новости, инновации, мнения профессионалов и практические кейсы из разных стран. Решения, которые вдохновят на новые достижения и зарядят опытом лидеров рынка.

2286 публикаций

Новости

Ресторан и кафе Технологии

Пицца на вынос, которую готовят роботы на глазах у клиента

Последние часы перед открытием новой точки PAZZI в Мадриде. Новый формат пиццы на вынос — на основе робототехники, заточенный под скорость и стабильность качества. Свет включён. Печь разогревается. Отличный пример того,…

2 мин чтения 26 мар. 2026 г.

Кофе Маркетинг

Весеннее меню напитков на АЗС ORLEN в Словакии

Эксклюзивное предложение Stop Cafe для весеннего сезона на АЗС ORLEN в Словакии отражает актуальные тренды и меняющиеся предпочтения покупателей. Нежность, свежесть и природная сладость встречаются в трёх новых напитках: * Ореховое…

2 мин чтения 25 мар. 2026 г.

Гастрономия Магазин

Circle K готовится предложить датчанам в дороге новые гастрономические впечатления

Датчане всё чаще питаются вне дома. При этом рост числа электромобилей означает, что посетители проводят на АЗС больше времени — пока заряжается автомобиль. Circle K намерен превратить эту тенденцию в точку…

2 мин чтения 24 мар. 2026 г.

Магазин Дизайн

Организация петли покупателя на примере АЗС Shell в Турции

На фотографиях обновлённая автозаправочная станция Shell в Решадие (Турция). Визуально нет выраженного характера торгового пространства, местами кажется, что всё просто сливается в одну массу. Уберите названия бренда — и непонятно, чья…

3 мин чтения 20 мар. 2026 г.

Маркетинг Стратегия

Ошибки, которые мешают расти продажам на АЗС

Узнали, как на одном тренинге участникам предложили разобрать простой управленческий кейс. Представьте, что в комнате лежит мокрый ковёр. Задача — сделать его сухим. Что вы будете делать? Ответы были очень логичны.…

1 мин чтения 18 мар. 2026 г.

Магазин Самообслуживание

Модульный магазин на АЗС на примере опыта bk World Lounge

Поделимся мнением о модульных объектах. Это как раз тот случай, когда смотреть на чужой опыт полезно. Но копировать, не разобравшись, а тем более не адаптируя под собственные условия — в корне…

3 мин чтения 16 мар. 2026 г.