Сезонная ротация меню применяется с целью привлечения клиентов через появление новинок, в том числе тематических, и уникального клиентского опыта. В паре с лимитированным предложением, которое ограничено по времени (LTO) — это позволяет стимулировать спонтанные покупки.
Согласно данным исследовательской компании Datassential (США), средний LTO способен увеличить продажи до 20%, а 81% потребителей говорят, что с большей вероятностью посетят заведение в период действия такого предложения.
Эффект «успей попробовать, пока не исчезло» — именно это подталкивает людей к действию.
В этом месяце на польских АЗС Shell гастрономическое путешествие ведёт во Францию. Без сборки чемоданов, зато с солидной порцией вдохновения вкусами. В Shell Café появились новинки, которые сочетают классику с ноткой неожиданности.
- Французский сэндвич с булочкой с маком, ветчиной, рукколой, сыром и овощами — идеальный выбор для тех, кто ценит проверенные вкусы — хрустящий, сытный.
Обычная цена: 14,99 zł (3,49 €). Цена для участников Shell ClubSmart: 9,99 zł (2,33 €). Вес: 184 г.
А для более смелых исследователей вкусов…
- Запеканка по-французски — открытый багет с расплавленным сыром, виноградом и рукколой. Необычное сладко-солёное сочетание, которое ломает шаблоны и надолго остаётся в памяти.
Обычная цена: 17,99 zł (4,19 €). Цена для участников Shell ClubSmart: 12,99 zł (3,03 €). Вес: 250 г.
Такой подход освежает восприятие бренда и стимулирует увеличение частоты визитов лояльной аудитории. Кроме того, эффективно выделяет предложение на фоне стандартных позиций на рынке.
