АЗС уже доставляют пиццу на дом. А что насчёт мягкого мороженого?
Кейс шведской АЗС OKQ8 в Экерё показывает, как локальная инициатива и гибкое партнерство позволяют запускать новые форматы продаж без долгих согласований и разработки глобальных стандартов сети.
Идея доставки со станций не нова, но главная сложность здесь — свести дебет с кредитом. Нужно рассчитать экономику так, чтобы расходы на транспорт, персонал и логистику не съедали всю маржу.
В данном случае франчайзинговая станция объединила усилия с местным сервисом Foodclick, который предложил готовую платформу и рабочую модель локальных доставок. Теперь жители Экерё могут заказать пиццу, кофе, свежую выпечку и, возможно, первое в Швеции мягкое мороженое — прямо с АЗС до двери.
От первого контакта до старта партнеры проработали ассортимент, ценообразование, упаковку, техническую интеграцию и регламенты. И, конечно же, решили нетривиальную задачу — как довезти мягкое мороженое до клиента в товарном виде.
Эта история отлично иллюстрирует преимущество работы на местах. Крупной сети по понятным причинам нужно разрабатывать масштабные решения, подходящие сразу десяткам станций на самых разных рынках. А вот местный бизнес может действовать быстро: понять, что нужно клиентам именно здесь, и протестировать гипотезу прямо сейчас.
У Foodclick есть технологии и логистика, у АЗС — продукты, персонал и прямой контакт с клиентами. Объединив ресурсы, партнёры прошли путь от идеи до реализации, не дожидаясь создания единого национального стандарта.
Станет ли проект коммерческим хитом, покажет время — запуск только состоялся. Но кто-то должен пробовать первым.
Бюро придорожного ритейла
Бюро придорожного ритейла
