Starbucks в Южной Корее превращает свои заведения в места для продуктивной работы, а не только для того, чтобы выпить кофе. Проект получил название Focus Zones — специальные зоны, отдельно от общих залов, для клиентов, которые приходят поодиночке или небольшой группой, чтобы учиться или работать.
Особенно популярны одиночные кабинки с перегородками, индивидуальные боксы, общие столы и места с перегородками у окна. В некоторых точках под это отдано до половины площади.
Компания также расширяет другие форматы — семейная зона с местами для больших компаний и лаунж с комнатами для кормления и пеленальными столиками.
Starbucks возвращает формат «живой» кофейни, добавляя посадочные места и комфорт
В дизайне для Нью-Йорка есть что-то особенное. В городе, который движется неустанно — где шум, темп и давление являются константами — создавать моменты спокойствия — это не просто цель дизайна. Это ответственность. С последними Starbucks Uplifts (программа обновления существующих кофеен) цель очевидна: создать то, чем город обычно не славится, но то, чего его
Бюро придорожного ритейла
«Дизайн кофейни всё больше зависит от того, как именно люди проводят в ней время. Важно создавать разные пространства, чтобы клиенты могли использовать время с пользой».
Как Starbucks управляет вниманием покупателей через цифровые меню
«Что за ерунда, почему экраны рядом не повесили? Выглядит странно». Это реальный комментарий, который прозвучал после завершения одного из проектов — магазина на АЗС, когда представитель компании впервые увидел похожее, как на фотографиях, размещение цифровых меню. Без контекста и без понимания задачи действительно может показаться, что решение ошибочное. Действительно зачем? Проще
Бюро придорожного ритейла
