Канадская сеть закусочных Tim Hortons, знаменитая своими сладкими пончиками, предлагает широкий ассортимент напитков и продуктов питания в уникальной многоразовой упаковке в рамках партнерства с Loop. Инициатива в области устойчивого развития направлена на сокращение отходов и будет протестирована в некоторых ресторанах сети в Канаде.
Новые программы Tim Hortons в области устойчивого развития, последовали за недавним переходом компании на использование кофейной чашки с новым типом крышки, вместо традиционной пластиковой, и без соломинки, и объявлением новых научно-обоснованных целей по сокращению выбросов парниковых газов на 50% к 2030 году.
Сеть будет тестировать одноразовые стаканчики для напитков, частично сделанные из переработанной бумаги, которые можно компостировать и перерабатывать. Также начался пилотный проект по использованию многоразовых чашек и контейнеров для еды через программу TerraCycle Loop, которую клиенты могут получить с депозитом в размере 3 долларов, а затем вернуться в рестораны для повторного использования, начиная с 1 ноября.
«Одной из проблем при внесении изменений в дизайн и материалы фирменной кофейной чашки, включая новую крышку на бумажной основе, было сохранение ее функциональности. По мере того, как мы меняем материалы и отходим от определенных отраслевых норм, важно должны убедиться, что не жертвуем функциональностью и качеством», – говорит Пол Ян, директор по инновациям и устойчивому развитию Tim Hortons.
В прошлом году Tupperware – всемирно известный производитель эксклюзивной посуды, объявил о партнерстве с платформой TerraCycle Loop, которая работает с ведущими брендами над созданием безотходной, прочной и многоразовой упаковки. Компания разработала и произвела единственный в своем роде вариант многоразового упаковочного контейнера для Tim Hortons – одного из партнеров программы.
«Мы рады предоставить партнерам Loop, таким как Tim Hortons, возможность получить доступ и использовать наш большой опыт в области многократного использования, чтобы помочь привлечь больше потребителей и уменьшить одноразовые товары, – сказал Эктор Лезама, президент по расширению коммерческого бизнеса Tupperware. – Это партнерство согласуется с нашей целью – ежедневно обеспечивать лучшее будущее, воплощая в жизнь устойчивые варианты в индустрии быстрого обслуживания. Мы с нетерпением ждем результатов этой пилотной программы».
Компания осознает тот факт, что многие ее клиенты посещают рестораны быстрого питания ежедневно, и что привычки иногда бывает трудно изменить, как для самих предприятий общественного питания, так и для гостей заведений. Но исследования показывают, что если объяснять причины изменений, например, уменьшение отходов на 200 миллионов чашек – сделает людей более склонными к участию.
