Свежесваренный кофе с сертификатом Fairtrade теперь на AVIA

Сеть AVIA с июля этого года продолжает реализовывать свою новую гастрономическую концепцию под названием Eat&Go. Ее основной отличительной чертой является современный кофейный уголок, где кофе варят только в настоящих швейцарских машинах, используя запатентованную смесь из тщательно отобранных зерен 100% арабики. Этот кофе отличается исключительно насыщенным ароматом и нежным приятным вкусом. Кроме того, он сертифицирован «Международной ассоциацией справедливой торговли» – Fairtrade.

Сертификация Fairtrade направлена на улучшение положения мелких фермеров в странах Глобального Юга, где выращивается тот самый вкусный кофе. Фермеры, входящие в кооперативы справедливой торговли, стабильно и независимо не от чего получают минимальную закупочную стоимость за свой урожай, что защищает их от резкого падения цен на мировом рынке. Более того, за каждый проданный фунт кофе их награждают бонусами Fairtrade, что безусловно дает положительный толчок для последующего развития.

Помимо экономических вопросов, в Fairtrade акцент сделан на соответствующие социальные условия – равные права мужчин и женщин, что означает честную оплату труда, а не градацию по половому признаку и возрасту. Организация придерживается Конвенции ООН о правах ребенка, а также национального законодательства о труде детей. Обеспечивает достойные условия труда и содействует в продвижении продукта. Также, Fairtrade не допускает дискриминации при найме, оплате труда, обучения, продвижения, прекращения или выхода на пенсию любого лица по расовому признаку, сексуальной ориентации, инвалидности и т.д.

«На данный момент новая концепция питания Eat&Go введена на 9 станциях. Мы находимся в процессе стремительного развития сети и теперь каждая последующая АЗК будет предлагать клиентам кофе только с сертификацией Fairtrade, – говорит Агнешка Бобрукевич (Agnieszka Bobrukiewicz), директор по маркетингу Unimot SA. – Кроме того, мы будем постепенно менять уже существующие кофемодули для поддержания единого стандарта свежесваренного кофе во всей сети. Это будет наш небольшой вклад в улучшение условий жизни фермеров, производящих данный кофе».

«Благодаря справедливой торговле 1,8 миллионов фермеров в 73 странах Латинской Америки, Африки и Юго-Восточной Азии получили шанс на лучшую жизнь», – говорит Анджей Свава (Andrzej Żwawa) президент правления Фонда Fairtrade Polska.