Fraich' Connection – новый магазин фруктов и овощей в режиме самообслуживания во Франции. Благодаря охлаждаемым автоматическим ячейкам качество и свежесть, ежедневно поставляемой продукции соблюдается вплоть до корзины покупателя.
По мнению компании, слишком большой ассортимент товаров убивает выбор и, прежде всего, ведет к чрезмерному потреблению и неизбежным потерям. Новые магазины предлагают более 700 продуктов – фрукты, овощи, мясо, рыбу, молоко, яйца и хлеб. При этом руководствуются не логикой снижения затрат и оптимизацией, а здравым смыслом и вкусом к качественной продукции во всей ее простоте.
Существует три возможности совершать покупки в Fraich' Connection. Первый, самый традиционный, но который, как считают в компании, будет наименее использоваться, потому что французским покупателям нравится видеть сами товары – это покупка прямо с дивана. Через мобильное приложение или интернет-магазин можно сделать выбор продуктов и получить код после оплаты, чтобы в течение 24 часов отправиться в магазин, чтобы забрать свою покупку.
Второй способ, на терминале в магазине можно ввести выбранные ячейки или пиктограммы товаров. Третий, более практичный и, несомненно, как считается, будет наиболее применяемым – это использование приложения. Клиент сканирует QR-коды выбранных боксов или, что еще быстрее, просто связывает смартфон с помощью электронной метки, и делает свой выбор.
Для всех этих вариантов можно расплачиваться кредитной картой. Открыть ячейки можно либо одну за другой, либо все сразу, если клиент спешит. При этом боксы будут мигать одним цветом. В каждой торговой точке размещена информация для клиентов как делать покупки, чтобы они увидели, что это очень просто, быстро и практично.
Все продукты в магазине только свежие, необработанные и тщательно отобранные экспертами компании. Предпочтение отдается местным производителям и их сезонным товарам. Вся мясная продукция французского происхождения, семейных предприятий с богатой историей, владельцев которых движет общая страсть к качеству. Свинина имеет маркировку Blue, White, Heart. Сеть поддерживает поставщиков домашней птицы на свободном выгуле в переходе на их выращивание на открытом воздухе и хорошем зерне. Ассортимент сыров охватывает производителей со всей Франции.
Концепция Fraich' Connection соответствует последним стандартам защиты от загрязнения окружающей среды. Оптимизировано потребление энергии, освещение работает от солнечных батарей, очистка и использование дождевой воды, упаковка изготовлена из переработанных материалов. Применяется технология Skinpack для мяса, контролируются объемы и форматы поставок с целью сократить количество пищевых отходов. Наконец, все излишки передаются на благотворительность.
Компания является участником Национальной программы здорового питания, поощряя ежедневное потребление не менее 5 фруктов и овощей. При этом, сеть является одной из немногих во Франции, кто продает только свежие сырые продукты.
Стратегия, в отличие от супермаркетов, размещать магазины в центре населенных пунктов. Таким образом, приближаясь к клиентам, в частности к пожилым людям, у которых не всегда есть машина. Логистика и низкие затраты гарантируют конкурентоспособность цен.
Fraich' Connection работают рука об руку с властями на местах, чтобы гармонично интегрироваться в сообщества и создавать новые ценности. Например, реализовано партнерство с местными пекарями по производству горячих и хрустящих багетов, а также множество вкусных горячих пицц, готовых к употреблению.
Компания Hanshow – мировой лидер в области электронных ценников и решений для цифровых магазинов, участвовала в реализации этого проекта. Платформы и системы с интеллектуальными функциями предоставляют ориентированную на клиента информацию, помогая розничным продавцам оптимизировать операции, повышать прибыльность, эффективность и предоставлять более персонализированный и запоминающийся клиентский опыт.
Join the conversation.