В 2022 году откроют десять новых Shell Café в Нидерландах

Shell откроет как минимум десять новых точек в формате Shell Café в этом году в Нидерландах. Как отметили в энергетической компании, концепция магазина, которая была впервые представлена в апреле прошлого года на автозаправочной станции Sandelingen Oost (автомагистраль A16 возле Хендрик-Идо-Амбахт), оказалась успешной и «работает лучше, чем ожидалось». С момента своего появления формат претерпел незначительные изменения по многим пунктам.

«Формат Shell Café хорошо работает во время ограничений связанных с пандемией коронавируса. Мы все еще ежедневно работаем над изменениями и при необходимости корректируем незначительные детали, например в досках меню и полках, чтобы обслуживать наших гостей еще лучше. Со временем он появится на всех станциях сети», – комментируют в компании.

Клиентский опыт

Гостеприимство и клиентский опыт – важная часть концепции Shell Café. Уже при входе в магазин важно, чтобы люди представляли себя в другой среде, чем на традиционной автозаправочной станции, было заявлено при презентации новой концепции магазина. Неотъемлемой частью этого является «хозяин или хозяйка» – сотрудники станции, которые встречают гостей по прибытии.

Приятная атмосфера в зоне отдыха кафе на АЗС — Приятная и спокойная атмосфера в зоне отдыха

Кассы самообслуживания

Shell Café – одна из первых концепций магазина на АЗС в стране, в которых стали применять кассы самообслуживания. Ранее это было сделано BP и Albert Heijn на нескольких совместных станциях на трассах, но позже эти кассы были удалены. Видимо в Shell Café все иначе. В компании отмечают, что использование касс самообслуживания растет. Людям нравится иметь возможность платить самим, возможно в том числе из-за коронавируса.

Еще одно возможное объяснение успешного решения Shell может заключаться в том, что данные кассы устанавливаются не на выходе, как первоначально в магазине Albert Heijn to go, а рядом с табачными изделиями и предложением кафе.

Кассы самообслуживания на АЗС – важная составляющая формата для обслуживания без очередей — Кассы самообслуживания – важная составляющая формата для обслуживания без задержки и очередей

Новые локации

Shell хочет внедрить формат Shell Café в ключевых местах в течение пяти лет. В ходе этого переходного процесса Deli by Shell и Deli2go будут все больше исчезать с локаций.

В настоящее время Shell решила преобразовать первые десять станций на автомагистралях в новый формат Shell Café в 2022 году. Первой на это претендует автозаправочная станция Hackelaar на автомагистрали A1 недалеко от Мейдена. После ремонта в этом месте также появится более широкий ассортимент и новый стиль Starbucks on the Go.