Топливная компания Neste запускает в Латвии сеть магазинов без продавцов Neste Easy Deli. Работают торговые точки по принципу полного самообслуживания – технологически инновационное и устойчивое решение, предлагающее тщательно подобранные продукты питания и напитки. Первые пять магазинов уже открыты на автозаправочных станциях Neste в Риге, Саласпилсе, Огре и Тинужи. Общий объем инвестиций в реализацию концептуального формата составил 500 тыс. евро. В компании отмечают, что в будущем подобные магазины возможно будут открываться не только на АЗС.
Новая концепция магазина основана на технологически продвинутом бесконтактном решении самообслуживания на основе технологии RFID (радиочастотной идентификации). На всех товарах установлены RFID-метки, позволяющие специальному кассовому аппарату самообслуживания одновременно получить всю информацию о выбранных покупателем товарах, сканируя все покупки клиентов одновременно, например, через сумку. После оплаты товаров на кассовом аппарате покупатель сможет выйти с ними из магазина.
Войти в полностью автоматизированный магазин можно с помощью мобильного приложения Neste, которое будет служить ключом доступа. Доступ через приложение позволит клиентам совершать быстрые, беспроблемные и, что самое главное, безопасные покупки. Оплачивать товары можно только банковскими картами. В Neste подчеркивают, что все магазины оснащены камерами слежения и другими средствами, позволяющими обезопасить объекты от нечестных посетителей.
Магазины будут работать круглосуточно, в них будут продаваться специально подобранные товары, подходящие как для водителей, так и для тех, кто находится в пути. Различные продукты питания, кофе и горячие напитки, готовые блюда и безалкогольные напитки.
«В прошлом году Covid-19 быстро изменил покупательские привычки и поведение людей в целом в результате глобальной пандемии. В то же время это было время стремительного технологического бума. Neste Easy Deli воплощает в себе как устойчивые решения в сочетании с новейшими технологиями, которые важны для современного покупателя, так и возможность купить здоровую еду для всех, кто находится в пути, в безопасной среде. Магазин новой концепции будет представлять собой новые, быстрые, безопасные и очень простые покупки в удобное время круглосуточно, кроме того, ассортимент продукции специально подобран в соответствии со стандартами устойчивого развития Neste», – говорит Армандс Бейзикис (Armands Beiziķis), председатель правления Neste Latvija.
Магазин Neste Easy Deli также построен с использованием экологически чистых материалов. Его энергопотребление было снижено уже на этапе строительства. В отделке и интерьере использованы: ковролин, изготовленный из переработанного пластика; в несущих конструкциях и оформлении применяется древесина CLT, которая отличается значительно более быстрым монтажом, повышенной пожаробезопасностью, экологически эффективной, поскольку содержит углекислый газ, а не выделяет его.
В магазине не будет одноразовых пакетов для покупок, компания предлагает использовать тканевые сумки или корзины. Свежеприготовленные блюда на вынос будут предлагаться в упаковке из экологически чистых материалов, из которых изготовлены и одноразовые стаканчики с крышками для напитков. Кофе можно приобретать также в фирменных многоразовых чашках Easy Deli. Информативные ценники магазина, а также рекламные материалы, напечатаны на вторичной бумаге.
Экологически ответственная и устойчивая деятельность также характерна для производителей продукции в магазине, крупнейшими из которых являются Robert Paulig Roastery и готовые блюда Bistro BALTS. Например, для обжарки кофе используется только биогаз или солнечная энергия, а производственный процесс полностью прозрачен – его можно проследить до выращивания зерен.
«Для нас большая честь наладить сотрудничество с Neste по кофе. Paulig – ведущий европейский производитель натурального кофе, специй и продуктов питания. Для нас очень важно развиваться и участвовать в реализации устойчивых решений. Я надеюсь, что этот проект вдохновит других предпринимателей на выбор экологически чистых инструментов ведения бизнеса», – комментирует Маргарита Алабьева-Вайшня (Margarita Aļabjeva-Vaišļa), руководитель Paulig Coffee Latvia.
В свою очередь, каждое блюдо Bistro BALTS полезно для здоровья, приготовлено из высококачественных продуктов и доступно покупателям в экологически чистой упаковке.
Менеджер Bistro BALTS Лиене Куплайс (Liene Kuplā) подчеркивает: «Bistro BALTS в своей деятельности руководствуется принципами ответственности за окружающую среду, устойчивость и современный подход к торговле как краеугольные камни бизнеса, поэтому мы рады сотрудничать с Neste Latvia по реализации новой концепции. Мы одно из немногих предприятий в Латвии, которое предлагает свежеприготовленные блюда, которые можно взять с собой в упаковке, изготовленной из экологически чистых материалов: компостируемого кукурузного крахмала, волокна сахарного тростника, а также переработанного пластика. Доставка продуктов в концептуальные магазины самообслуживания Neste Easy Deli не только новый способ продавать свою продукцию, но прежде всего мы приобрели партнеров с аналогичными ценностями и видением будущего».
