ORLEN готовится к запуску нового ассортимента горячих блюд на своих АЗС?
На прошлой неделе команда их категорийных менеджеров из разных стран провела два крайне насыщенных дня в Великобритании. Этот визит напрямую связан со стремлением компании опережать тренды и предлагать клиентам Stop Cafe новые гастрономические впечатления.
Сначала был воркшоп вокруг нового решения, которое разрабатывается — подробности пока не раскрывают, но старт состоится уже в этом году. Известно, что изучали инновационные концепции для новой линейки горячих готовых блюд, адаптированных под формат автозаправочных станций.
Затем искали гастрономическое вдохновение в Лондоне — изучая практические кейсы у ведущих ритейлеров, концепции, дегустации, наблюдения и идеи для дальнейшей работы.
Лондон был выбран не случайно. Британский рынок — Greggs, Pret a Manger, Marks & Spencer Food, Tortilla и др. — один из наиболее инновационных в Европе. Визит туда означает, что ORLEN целенаправленно изучает лучшие практики и намерен переносить их на рынок Центральной и Восточной Европы.
Учитывая участие менеджеров из Польши, Чехии, Словакии, Венгрии, Германии, Австрии и Прибалтики, можно судить о синхронизации процессов между разными рынками. А это влечет за собой не только изменение ассортимента, но и новые технологические решения. Они должны быть модульными и масштабируемыми — чтобы легко адаптироваться под разные площади и локации во всех странах присутствия, сохраняя единую идентичность бренда.
