В самом центре Москвы открылось новое Shell Café, которое, в отличии от других, впервые расположено не на автозаправочной станции. Его особенность заключается не только в локации, ориентированной на пешеходный трафик, и фирменных блендов кофе, но и в необычном меню, не свойственном традиционным кофейням.
Свежие гастрономические предложения, товары под собственной торговой маркой, в том числе вода, соки, энергетики, разнообразные кофейные напитки с использованием всех видов молока, авторские чаи, оригинальные хот-доги от шефа – все это можно приобрести здесь в формате to go. Площадь помещения составляет около 20 квадратных метров, а время работы кофейни – с 8 до 21 часа.
Кофе играет важную роль в концепции Shell Café, являясь эмоциональной категорией для клиентов. Любимый напиток в новом кафе готовят только профессиональные бариста, прошедшие специальное обучение, а значит его вкус порадует настоящих гурманов и ценителей качественного кофе. Ассортимент Shell café включает в себя не только привычные эспрессо, американо или капучино, но и раф, макиато, мокка и другие вариации любимого напитка. Кофе можно приготовить и на обычном молоке, и на растительном, например, кокосовом, ореховом или банановом.
В меню есть не только выпечка и десерты, но и всеми любимые хот-доги. Теперь, помимо свинины, курицы или телятины можно будет заказать сосиску из баранины, либо из мяса мраморной говядины Блэк Ангус, а конкуренцию стандартным ингредиентам составят ананас и даже манго. В будущем планируется запуск сезонных предложений, например лимонадов, и других новинок, которые станут сюрпризом для клиентов.
![«Шелл» в России открыл первое Shell Café вне АЗС](https://www.superstation.pro/content/images/2022/02/Shell-Cafe--1-.jpg)
![](https://www.superstation.pro/content/images/2022/02/Shell-Cafe--3-.jpg)
![](https://www.superstation.pro/content/images/2022/02/Shell-Cafe--2-.jpg)
![](https://www.superstation.pro/content/images/2022/02/Shell-Cafe--4-.jpg)
![](https://www.superstation.pro/content/images/2022/02/Shell-Cafe--5--1.jpg)
Концерн «Шелл» уделяет большое внимание стратегии устойчивого развития, поэтому выбирает партнёров, разделяющих его ценности. Так, например, кофе собственной марки Shell Café Espresso (сочетание зерен арабики 90% и робусты 10%) имеет маркировку RFA – знак добровольной сертификации плантаций, соблюдающих экологические и социальные стандарты, на которых обеспечивают сотрудникам справедливые условия труда. Забота о будущем планеты воплощена и в философии логотипа Shell Café, где фирменный жёлтый цвет олицетворяет солнце, цвет зелёной сосны – жизнь, природу и свежесть, коричневый – свежеобжаренные кофейные зёрна, а песочный – пенку свежесваренного кофе.
«Новое Shell Café – это новый уровень комфорта и атмосфера гостеприимства. Мы заботимся о наших клиентах и предлагаем им премиальный кофе по доступной цене, чтобы посетители смогли оценить наши нетопливные продукты не только на АЗС «Шелл», но и в центре Москвы, – сказал Алексей Гришко, руководитель проекта по развитию Shell Café. – Shell Cafe позволяет нам совершенствоваться и меняться вслед за пожеланиями гостей. Мы всегда открыты для обратной связи и с удовольствием учтем все запросы, которые будут к нам поступать».
Компания планирует открыть пять подобных заведений Shell Café – три в Москве и два в Санкт-Петербурге в 2022 году. Они будут в разных форматах, адаптированные под локации, в том числе с комфортными зонами отдыха, где можно будет выпить кофе, перекусить, пообщаться или поработать.
Напомним, что Shell запустила концепцию Shell Café, которая ориентирована на будущее и со временем полностью заменит DelibyShell. В ее основе лежат гостеприимство, клиентский опыт, атмосфера и свежие блюда высокого качества, приготовленные на месте.
![](https://www.superstation.pro/content/images/2022/02/baner_2.gif)
Join the conversation.